ワルシャワのレストラン（Bułkę przez Bibułkę in ワルシャワ／ポーランド）
個人ブログ：https://momentmemory.com
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さて今日から、Łódźを去って向かったポーランドの首都のワルシャワのカフェ／レストランを。
印象に残ったカフェとレストランが１つずつあるのですが、それは真打ちとして次回以降に回して、今日はless importantな場所から。
「Bułkę przez Bibułkę」
住所：Zgoda 3, 00-018 Warszawa, Poland
URL: bulkeprzezbibulke.pl
こちら、例のごとくGoogle Mapにて見つけたのですが、そこには「Breakfast Restaurant」と書いてあります。
確かにメニューは朝食のようなパンケーキ、ベーグル、ヨーグルト、シリアルなどでした。
私は２回こちらに伺い、一度はカフェラテを、二度目は軽く食事をいただきました。
名は忘れましたが、スクランブルエッグとパンとサラダの付け合わせ。
これはいずれどこかで書きますが、ポーランドは非常にパンがおいしい。
「どこで食べても」とまでは言えませんが、平均点はかなり高く、日本のパンがおよびつかないのはもとより、ヨーロッパの他の国のパンよりもはるかにレベルが高いです。
こちらのレストラン、Breakfastと言いながらも、午後も営業しています。
というか、夜11時まで営業しています。
朝と昼の間の時間、ブランチの時間に訪れると、人がたくさんで賑わっていました。
ほとんど座る場所もないほどに。
お客さんは若い人が大半で、モデルのような人やそのマネージャーのような人もいました。
ロケーション的に中心部にあるので、観光客もいるのだと思います。
ただ観光客に商売している雰囲気はなく、少しhiddenな雰囲気とcozyな雰囲気を絶妙に混ぜ合わせたような感じ。
レイアウトもその雰囲気を生み出すのに大きく寄与しています。
席は地下にもあり、こちらも地上階と同じ心地よい雰囲気、でも上階よりは静かな感じです。
サービスが若干遅いのが若干気になりましたが、それも全くの許容範囲です。
もちろん食事の味はよかったのでした。
